Julen 2015 ensam i Joensuu del 2

Annandag jul

En sjudningsgryta som jag fick för ett år sedan. På julafton
2015 använde jag den första gången när jag kokade
korngrynsgröt. Problemet var att man inte kan koka med mjölk.
Gröten var det bästa snart efter kokningen. Senare var den inte
så god även om jag tillsatte mjölk till gröt innan jag uppvärmde
gröt i mikron.

Dagen gick snabbt. Jag deltog i högmässan (som var också konfirmationsmässa) i Joensuu kyrka. En kvinna konfirmerades där. Troligen hade hon gått i "privat"skriftskolan som vuxen.

Jag har ätit massor av pepparkakor och godis men det finns fortfarande mycket kvar. Åtminstone bakade jag tillräckligt pepparkakor. Alla godisar hade jag i stället fått.

Tredjedag jul

Revontulikappeli (~Norrskenkapell) i Kairosmaja för ett år sedan

Det har varit kallt ute. I morse hade jag svårigheter att åka till kyrkan. Jag hade bråttom som vanligt och dessutom kunde jag inte öppna cykellås. Det var i is. Slutligen öppnades låset och jag cyklade till kyrkan. Efter högmässan hade låset igen frusit. Då kunde jag inte öppna låset och jag måste bära cykel hem. (Jag har bara några hundra meter till kyrkan.) 

Soutaja-fjäll i Pyhätunturi för ett år sedan

Jag har packat. I morgon bitti börjar min resa till Lappland. Jag åker till Kairosmaja i Pyhätunturi där ordnas ett nyårsläger för studerande och unga vuxna. Jag var där redan förra gången. Då var det kallt men vi kunde åka skidor och snöskor. Det fanns mycket snö. Hoppas att det är ungefär likadant nu. 

Resten av min julmat (maletköttsoppa och skinka) har redan gått till frys. Jag hade skinkan på 5 kilo och troligen åt jag bara en kilo. Kanske äter jag skinkskivor i tåget/bussen i morgon när jag åker till Lappland.

Julen 2015 ensam i Joensuu del 1

Det är jul här. Gläd er! Kristus har kommit till världen! 

Ha en välsignad Kristi födelsefest!

Redan många år har jag planerat att fira någon jul ensam i Joensuu. Alltid har jag tänkt att inte nu utan nästa år. Åren har gått och jag har varje gång rest till Sodankylä (eller till Simpele). Nu är jag färdig med mina studier och söker jobb. Jag märkte att den här julen kanske är den sista möjligheten att stanna i Joensuu. Beslutet att stanna i Joensuu var inte lätt men slutligen var den bra. Jag hade väntat på det så länge. Äntligen!

Pepparkaksbakning i början av december. De här
pepparkakorna åt man redan före jul. Därför bakade jag mer.

Jag visste att det kan vara svårt att fira julen ensam. Jag hade inte gjort det tidigare. Därför var det lite svårt att förbereda julen eftersom jag hade nästan inga rutiner att laga julmat. Ändå ville jag själv laga så mycket som möjligt eftersom jag tycker om att testa nya saker (och baka och laga mat men jag hinner/orkar inte göra det ofta). Jag bakade pepparkakor till och med två gånger före jul. Det var trevligt och svårt. Jag köpte en julskinka. Jag handlade mat. Jag skickade julklappar till mina föräldrar och lillebror per post.

Julafton var vit i Joensuu. Vad trevligt!

Den vanliga tanken i samhället är att man måste fira jul med sina släktingar (eller några andra) och att man måste åka till sin "hembygd". Jag ville lite protestera mot den här tanken och stanna i mitt eget hem i Joensuu. När jag har diskuterat med andra unga vuxna (och andra människor) har fått lägga märke till att många förstår mig. Förstås har man ofta tanken att jag skulle resa till Lappland men när jag har berättat om mina planer och tankar har många förstått och haft positiva attityder.

På julafton deltog jag i en andakt i
Ristinkappeli ("Korskapell") på gravgården.

Jag tillbringar julen ensam frivilligt. Det finns tyvärr många andra som firar jul ensam men inte frivilligt. Det är ett slags problem i vårt samhälle. Det finns många ensamma. Det att man betonar och berättar om julen med släktingar kan göra de ensamma mer ensamma. De ensamma har kanske inga som kunde vara med dem då.

Julafton

Jag vaknade upp som vanligt på morgnarna. Redan under natten hade jag börjat grädda skinkan i ugnen och efter det fortsatt att sova.

Gravgården med många ljus

Jag hade mycket att göra. Jag lagade maletköttsoppa, städade lite, bytte lakaner och handduk osv. Samtidigt tittade jag på tv (speciellt julfredsupplysning).

På eftermiddag gick jag till gravgården och försökte hitta begravningskapell och delta i andakt där. Jag hann inte till den andakt som jag hade tänkt delta i men jag väntade på nästa andakt i annat kapell. Före det hade jag tid att promenera på gravgården och titta på ljus, snö, människor, gravstenar osv.

Julmatbord på julaftonkväll

Efter andaktsresan åt jag korngrynsgröt och skinka. Jag öppnade också julklappar som jag hade fått. Som vanligt fick jag flera sockor. (Titta på det här inlägget från 2013) Dessutom fick jag bl.a. en t-skjorta och måttskedar.

Julaftonen gick väldigt snabbt! Snart var det dags att lägga sig.

Juldag

Julklappar som jag fick. Ganska nyttiga och fina!
Sockor är tillverkade i Finland. :) 

Jag hade igen svårigheter att vakna upp men ändå hann jag till Joensuu kyrka och vidare till Noljakka kyrka i tid. Där medhjälpte jag i en högmässa.

På juldagen har jag tagit det lugnt. Jag har tittat på mina julklappar, ätit skinka, godis och pepparkakor, surfat på nätet, tittat på tv (bl.a. Risto Räppääjä ja polkupyörävaras -film) osv. Jag fick också inspiration och meddelande att jag kunde skriva något nytt hit. Inlägget blev ganska långt, överraskat långt. Kanske orkar/hinner jag skriva något och publicera några bilder också i morgon eller i övermorgon. ;)

Allt gott!

Mitt_jullov_dag_12

Linja-Karjala 743 (Savonlinja)

FGH-164, Volvo B7R/Volvo 9700S, åm. 2004, 50 pl.

Från Joensuu...

Jag vaknade upp klockan 5 samt åt frukosten, diskade och gjorde några andra förberedelser. Sedan gick jag till busstationen och åkte buss till Kuopio. Jag köpte bussbiljetten genast till Lapinlax. Bussen mellan Joensuu och Kuopio var s.k. expresstur som stannar inte mellan de här städerna. Den körs snabbt från stad till stad utan att stanna någonstans (t.ex. i Outokumpu).

Pohjolan Matka 121
IJB-807, Volvo B12M 6x2/Volvo 9700HD NG, åm. 2010, 61 pl.

I Kuopio hade jag omkring 30 minuter tid innan buss avgick till Lapinlax. Då fotograferade jag bussar, besökte R-kiosken och järnvägstationen. På järnvägstationen köpte jag tågbiljett från Lapinlax till Rovaniemi. Jag måste köpa biljetten med automat eftersom stationens biljettexpedition hade problem med ABD-system.

Stationsbyggnad i Lapinlax. 

Det finns Matkahuolto-ombud och restaurang i byggnaden.

Från Kuopio till Lapinlax fick jag åka Kalpa-buss. Kalpa är ishockeylag från Kuopio. Kalpa spelar i FM-ligan. Troligen använder Pohjolan Matka den bussen på linjer och i chartertrafik när Kalpa inte behöver bussen. Jag hoppades och väntade på att Pohjolan Matka använder någon gammal buss på den här linjen men det används en ny och stor buss. Mellan Kuopio och Alapitkä (i Lapinlax) var jag som enda passagerare.

I Lapinlax station promenerade jag lite, tittade på gamla och vackra byggnader samt väntade på tåget. Tåget anlände i tid och jag steg på det. Jag åkte expresståget 711 till Rovaniemi.

Någon gammal byggnad på stationsområdet i Lapinlax

I tåget (och i samma vagn) träffade jag plötsligt en av mina arbetskamrater från Vasa där jag var i 2012. Det var trevligt att träffas henne. Hon reste till Ylläs och ska åka slalom där.

...till Sodankylä

Eskelisen Lapin Linjat
TPZ-946, Volvo B13R 6x2/Volvo 9700H NG, åm. 2012, 66 pl.

Från Rovaniemi till Sodankylä åkte jag buss av ett legendariskt trafikföretag, Eskelisen Lapin Linjat. Eskelinen har kört längs lapländska vägar från 1928. Den här gången var bussen Eskelinens största buss med 66 sittplatser! (Eskelinen har också en annan lika stor men lite äldre buss.) Det var fint att alla bussar under resan var nya för mig! :)

Efter resan på 12 timmar är jag nu i Sodankylä. Resan gick tillräckligt bra. Speciellt början av resan gick väldigt snabbt. Under tågresan började jag må lite illa. Det kände för varmt. Under resan hann jag bl.a. läsa, sova, titta på andra passagerare och vyer samt äta vägkostbröd och choklad.

Jag såg att det har hänt några förändringar i Sodankylä kyrkoby. Troligen berättar jag mera om de här förändringarna på någon annan dag.

Mitt_jullov_dag_5

Farlig is! Jag försökte strö sand.

Burken

Idag hittade jag en aluminiumburk med pant på väg till centrum. Jag tog den med mig för att returnera den. Det var lite komiskt/snöpligt att besöka apotek, bank, blomsteraffär med burken i min hand. Efter besök dessa platser besökte jag livsmedelsaffär och returnerade burken (och fick 15 cent).

Det finns bara lite snö på bakgård. Jord är våt.

Taxibilen

Som barn lekte jag ofta på den här stora stenen. 

Stenen ser ut ganska liten nuförtiden.

Även om det regnade lite gick vi till centrum där vi besökte olika affärer. Det finns många små affärer/butiker i Simpele centrum. Eftersom vi handlade mycket mat och allt annat som vi behöver på julen beställde vi taxi till returresa från centrum. Taxin var ganska ny Ford Tourneo (dvs. Transit) Custom -minibuss. I Centrumet såg jag fyra taxibilar. Tre av dem var minibussar. Jag frågade taxichaufför om nästan alla taxibilar är minibussar i Simpele. Han svarade att det finns bara två personbilar som taxi i Simpele. Alla andra taxibilar är minibussar.

Jag funderade att det är troligen nyttigt att taxichaufförer har minibussar här på landsbygden. Sådana bilar är mångsidigt användbara eftersom de kan köra (eller bussa) bland annat grupper på högst åtta personer, människor med rullstolar, människor med mycket resegods eller andra stora föremål och så vidare.

Att förbereda jul

Julljus på fönsterbräda

Varför borde man göra så mycket när man förbereder julen? Kunde det lyckas i lugn och ro? Är det möjligt att förbereda jul vänligt och utan att snäsa? Hoppeligen!

Många människor har vissa jultraditioner år efter år. Traditionerna går i arv. Jag har ofta funderat varför något händer just på det sättet som det händer varje år. Hurdana jultraditioner skulle jag vilja ha i framtiden i min egen jul? Jag skulle inte vilja ärva traditioner som sådan men jag är inte säker om det är möjligt. Troligen borde jag fortsätta att fundera det och ta det lugnt. :)


I MORGON ÄR DET JULAFTON!

Mitt_jullov_dag_2

Min bakgård

SNÖ!!

Pielinen å

"Suvantosilta" (bro)

I morse sov jag länge. På någon tid öppnade jag gardiner och blev ganska glad. Det såg ut vackert och vitt! Det hade snöat mycket på natten och SNÖade fortfarande då! Förstås visste jag att det är svårare att cykla men jag funderade att det är inget problem. Jag hade väntat på snö. (Det har snöat många gånger men nästan alla snö har smultit bort.) Det måste finnas snö på julen! Hoppas den här snön smälter inte.

När jag cyklade hem var det inte svårt att cykla. Cykelvägar var i ovanligt bra! Snöplogar är "trevliga" och viktiga. Kunde det vara roligt att ploga undan snö som sitt yrke?

Ibland har jag sagt att jag vill att det snöar väldigt mycket. Så mycket att det finns snödrivor på 1,5 meter. Förstås vet jag att snöplogmän skulle ha mycket att göra i sådan situation. I Lappland finns det snö varje vinter men jag tycker att snön är inte tillräckligt bra orsak att flytta tillbaka dit. Nu bor jag i Joensuu. Jag har hört många gånger att Joensuu är snösäker stad. Jag tycker att det stämmer. Jag kommer ihåg att det har snöat mycket och funnits stora snödrivor här när jag har bott här i Joensuu. Om du vill se mycket snö är det bra val att komma/flytta till Joensuu. Många mina vänner tycker om att åka skidor. I Joensuu är det ofta att åka skidor på vintrarna.

Vid universitet

Korridoren i Agora-byggnad vid universitet

Jag cyklade till universitet och åt ananas-kalkonsås och fullkornspasta i studentrestaurant Carelia. I universitetsbibliotek och i Carelia fanns ganska mycket studeranden men inte så mycket än normalt.

Korridorerna vid universitet var tysta och öde. Jag såg bara några människor där. En byråanställd sade till mig att jag är på fel plats och på fel tid. Jag svarade att jag har börjat mitt jullov två dagar sedan samt jag har inte studerat och studerar inte på jullov.

Brandbil på Siltakatu
(Bilden är inte bra.)

På stan

Efter besöket på universitet var jag ute på stan några timmar. Nu har jag köpt alla julklappar som jag hade planerat att köpa. Varför är det alltid svårt att veta vad som skulle vara en bra julklapp till någon? Jag vill inte köpa och ge krams eller onyttiga saker. Jag tycker att julklappar borde vara inhemska och kanske hantverk om det är möjligt. Bra och små butiker i Joensuu finns t.ex. i Taitokortteli. Där har jag varit och shoppat många gånger i december och tidigare under åren.

Gågata i Joensuu centrum

På väg från universitet till stan såg jag tre brandbilar som körde väldigt snabbt och med sirener och blåa lyktor längs Kuopiontie (vägen från Kuopio) och vidare längs Siltakatu. Jag vet inte vart var de bilar på väg men det är säkert att de hade bråttom.

Rooma 4 - Ruoka

Tämän viimeisen(?) Rooma-tekstin loppuun kirjoittaminen ja julkaisu on vähän jäänyt ja unohtunut kaiken muun kiireen jalkoihin. Tässä se nyt kuitenkin on. Jutusta tuli aika pitkä, vaikka en ottanut mukaan kaikkea kokemaani, näkemääni ja maistamaani.

"Jo pelkän ruoan takia kannattaa matkustaa Roomaan." Näin totesi yksi matkalla olijoista, kun olimme syömässä yhdessä ravintolassa. Olen todellakin samaa mieltä. Ennen matkaa ehdin jo pelätä, että en löydä viikon aikana kunnollista syötävää, kuten olin kuullut käyneen eräälle ihmiselle, joka oli käynyt Maltalla.

"Italialaista ruokaa jää ikävä, mutta palvelua ei jää." Näin totesi eräs matkalla ollut, kun olimme Fiumicinon lentokentällä odottamassa lähtöä pois Italiasta.

Pizza con Prosciutto

Pizza con Prosciutto jossakin pizzeriassa hotellin lähistöllä

Ensimmäisenä päivänä söin Pizza con Prosciuttoa, joka sisälsi ilmakuivattua kinkkua. Söin sellaista myös toisenkin kerran. Jotkut sanoivat, että kinkku olisi liian suolaista, mutta minusta se ei ollut liian suolaista.

Muita pizzan lajeja ei lopulta tullut maistettua ja testattua, koska pyrin syömään muutakin kuin pizzaa.

Palattuani Suomeen aloin pohtia, osaisinko itse tehdä pizzaa ilmakuivatusta kinkusta. Se ajatus pyöri mielessä ja alkoi jalostua. Lopulta toukokuu 2013 lopulla päätin kutsua muutamia ystäviäni kylään ja tehdä pizza con prosciuttoa. Pizzapohjan tekeminen osoittautui haasteelliseksi. Lopputuloskaan ei ollut mikään erityisen hyvä (omasta mielestäni). Vieraat eivät kuitenkaan valittaneet.

Pastat

Pizzan ohella Italia on tunnettu myös pastasta. Siksi sitäkin täytyi testata muutaman kerran. Valikoima oli yhtä runsasta kuin pizzoissa.

Viereisissä kuvissa on erilaisia pastan muotoja. En enää muista, mitä ne olivat nimiltään. Ylimmässä kuvassa pastan seassa on jotain lihaa ja herneitä. Keskimmäisessä kuvassa on pastaa ja pekonia. (toisella lautasella on broileria ja perunoita. Siis ei pastaa. ;) ) Alimmassa kuvassa on fetucchipastaa bolognesekastikkeessa. Se annos näytti pieneltä, mutta oli muistaakseni todellisuudessa ihan riittävän kokoinen.

Keitto

Eräänä iltana päädyin yksin kulkiessani erääseen ravintolaan ja tilasin minestronekeiton (kasviksia ja pastaa). Minut asetettiin istumaan pienen pöydän ääreen ravintolasalin nurkkaan, ulko-oven viereen. Sieltä oli jännä ja hieman surullista seurata muissa pöydissä käytävää vilkasta ja iloista keskustelua sekä miespuolisten tarjoilijoiden työskentelyä.

Ajattelin keittoannoksen olevan pieni, koska hintakin oli vain 5 euroa ja ravintola vaikutti hienolta. Keittoannos osoittautui isoksi ja lämpimäksi. Se oli erinomainen myös maultaan.

Minestrone, joka sisälsi hammas-/cocktailtikun

Jossain vaiheessa huomasin, että keitossani on jotain ylimääräistä. Se vaikutti ensin pieneltä luulta, mutta alkoi sitten vaikuttaa puulta. Siirtelin sitä sivuun ja jatkoin syömistä yrittäen samalla tavoittaa tarjoilijaa. Juuri niihin aikoihin yksikään kolmesta tarjoilijasta ei sattunut kulkemaan pöytäni lähistöllä. Söin siis lautaseni tyhjäksi. Lopulta tavoitin nahkatakkiin pukeutuneen nuoren miestarjoilijan, joka toimi myös ravintolan sisäänheittäjänä kadulla. Hän pyysi paikalle myös toisen tarjoilijan, vanhan miehen. He ihmettelivät löytöäni ja veivät lautaseni pois. Hetken päästä nahkatakkipukuinen tarjoilija tuli takaisin pienen pikarin kanssa. Pikarissa (tai snapsilasissa) oli jotain keltaista. Tunnistin sen joltain aiemmalta ravintolakäynniltä limoncelloksi eli sitruunalikööriksi. Kysyin kuitenkin tarjoilijalta, mitä se on. Hän vahvisti arveluni. Kieltäydyin sanomalla, että en juo alkoholia. Sitten hän poistui. Pyysin kolmannelta tarjoilijalta, nuorelta mieheltä, laskun. Lopulta laskun toi vanha mies, joka oli ollut jo ihmettelemässä tikkulöytöäni. Laitoin pöydälle maksun kolikoina ja poistuin. Vielä ulkona sisäänheittäjä pyyteli anteeksi.

Jälkiruoat

Jälkiruokiakin tuli maistettua jonkin verran. Pääosin tyydyin kuitenkin pääruokiin, sillä jälkiruoat olivat hintavia, kuten niillä on Suomessakin tapana olla. Ylemmässä kuvassa on viimeisen illan tiramisu, joka ei ollut hyvää. Se maistui erittäin voimakkaasti kahvilta. En pidä kahvista. Alemmassa kuvassa on yhden aiemman päivän "Cream caramel". Sekään ei ollut erityisen hyvää, vaikka kuva onkin tilanteesta, jossa olen jo syönyt suuren osan annoksestani. Tästä ei kuitenkaan voi päätellä, että Italiassa on vain huonoja jälkiruokia. Luulisin, että minulle kävi vain huono tuuri jälkiruokien osalta tai otantani jälkiruoista oli liian suppea eikä ole siksi yleistettävissä.


Viimeinen ilta, lihaa


Viimeinen ilta oli poikkeuksellinen. Silloin koko matkalla ollut porukka kokoontui samaan ravintolaan syömään. Tilauksen tekeminen oli aika haastavaa, sillä halusin syödä jotain muuta kuin pizzaa tai pastaa. Yritin löytää lihavaihtoehdoista jotain sopivaa. Lopulta päädyin tilaamaan "mixed meet" -annoksen. Siinä oli hyviä perunoita ja viittä erilaista lihaa vartaassa. Suurin osa lihapaloista oli hankalia syödä, koska niissä oli luuta, läskiä, kalvoja ja muita retaleita. Annos osoittautui lieväksi pettymykseksi.

Aamupala

Monet kritisoivat hotellimme aamupalaa liian makeaksi. Ehkä se olikin sellainen, mutta minua se ei suuremmin haitannut. Enemmänkin se oli eksoottinen. Oli kuitenkin syötävä paljon, jotta jaksoi elää eteenpäin raskasta päivää.

Aamupala sisälsi aina mehua, kroisantteja, myslia (jossa seassa ilmeisesti myös suklaata), valmiiksi paahdettuja paahtoleipiä muovikääreessä (mistä tuli tuli paljon roskaa :( ) Leivän päälle oli marmeladia tai suklaavoita.

Muut ruoat

Edellä mainittujen ohella Roomassa tuli syötyä muutakin. Osa näistä on jonkinlaisia pikaruokia. McDonaldsissa en kuitenkaan halunnut käydä. En halua matkustaa Italiaan asti käydäkseni McDonaldsissa, joissa en Suomessakaan käy.

Ylimmässä kuvassa on "grace". Englanniksi se olisi "armo", mutta en tiedä, mitä se merkitsee italiaksi. Odotin pizzaa, mutta sainkin kinkulla, tomaatilla ja salaatilla täytetyn "systeemin".

Keskimmäisessä kuvassa on eräästä kahvilasta ostamani leipä, jonka välissä on jonkinlainen pihvi ja salaattia (joka ei ollut oikein tykännyt lämmityksestä). Lopputulos oli oikein hyvä maultaan ja syötävyydeltään. Kyllä tuo voitti mäkkärin hampurilaiset kevyesti.

Alimmassa kuvassa on Fiumicinon lentokentältä ostamani "panino" eli kinkulla ja jollain juustolla täytetty patonki. Ei ollut mikään erityisen hyvä "lähtöateria", mutta menetteli. Syöminen ja kokonaisuuden kasassa pysyminen osoittautuivat haastaviksi.

Jäätelöt

Viimeisenä, mutta ei todellakaan vähäisimpänä, enemmänkin parhaimpana osana, käsittelen jäätelöitä. Roomassa on todella paljon jäätelökioskeja. Pienen jäätelötötterön tai annoksen hinta oli 2,50 - 3,00 euroa. Yleensä siihen sai valita useaa erilaista jäätelöä. Maut olivat myös usein voimakkaasti ja selvästi sen makuisia kuin niiden pitikin olla. Joku kommentoi jonkin jäätelön vielä maistuvan terästetyltä.

Alemman kuvan jäätelössä annokseen sisältyi vielä isohko keksi, jota saattoi hyvin käyttää lusikkana. Se kesti siinä hommassa aika hyvin eikä ruvennut heti pehmentymään.

Ennen matkaa kuulin eräältä ystävältäni, että Roomassa on jossakin jäätelökioski, jossa osataan ruotsia. Kuitenkin unohdin, missä se kioski sijaitsi, mutta yritin katsella, missä näkyisi Ruotsin lippu, jollaisen kuulin kyseisellä kioskilla olevan. En kuitenkaan nähnyt lippua. :/ Suomeen palattuani kysyin ystävältäni, missä sen kioskin olisi pitänyt olla. Hän vastasi, että se oli ollut Fontana di Trevin lähistöllä. Ehkä ensi kerralla etsin sen kioskin tai sitten en.