"Jo pelkän ruoan takia kannattaa matkustaa Roomaan." Näin totesi yksi matkalla olijoista, kun olimme syömässä yhdessä ravintolassa. Olen todellakin samaa mieltä. Ennen matkaa ehdin jo pelätä, että en löydä viikon aikana kunnollista syötävää, kuten olin kuullut käyneen eräälle ihmiselle, joka oli käynyt Maltalla.
"Italialaista ruokaa jää ikävä, mutta palvelua ei jää." Näin totesi eräs matkalla ollut, kun olimme Fiumicinon lentokentällä odottamassa lähtöä pois Italiasta.
Pizza con Prosciutto
Pizza con Prosciutto jossakin pizzeriassa hotellin lähistöllä |
Muita pizzan lajeja ei lopulta tullut maistettua ja testattua, koska pyrin syömään muutakin kuin pizzaa.
Palattuani Suomeen aloin pohtia, osaisinko itse tehdä pizzaa ilmakuivatusta kinkusta. Se ajatus pyöri mielessä ja alkoi jalostua. Lopulta toukokuu 2013 lopulla päätin kutsua muutamia ystäviäni kylään ja tehdä pizza con prosciuttoa. Pizzapohjan tekeminen osoittautui haasteelliseksi. Lopputuloskaan ei ollut mikään erityisen hyvä (omasta mielestäni). Vieraat eivät kuitenkaan valittaneet.
Pastat
Pizzan ohella Italia on tunnettu myös pastasta. Siksi sitäkin täytyi testata muutaman kerran. Valikoima oli yhtä runsasta kuin pizzoissa.
Viereisissä kuvissa on erilaisia pastan muotoja. En enää muista, mitä ne olivat nimiltään. Ylimmässä kuvassa pastan seassa on jotain lihaa ja herneitä. Keskimmäisessä kuvassa on pastaa ja pekonia. (toisella lautasella on broileria ja perunoita. Siis ei pastaa. ;) ) Alimmassa kuvassa on fetucchipastaa bolognesekastikkeessa. Se annos näytti pieneltä, mutta oli muistaakseni todellisuudessa ihan riittävän kokoinen.
Keitto
Eräänä iltana päädyin yksin kulkiessani erääseen ravintolaan ja tilasin minestronekeiton (kasviksia ja pastaa). Minut asetettiin istumaan pienen pöydän ääreen ravintolasalin nurkkaan, ulko-oven viereen. Sieltä oli jännä ja hieman surullista seurata muissa pöydissä käytävää vilkasta ja iloista keskustelua sekä miespuolisten tarjoilijoiden työskentelyä.
Ajattelin keittoannoksen olevan pieni, koska hintakin oli vain 5 euroa ja ravintola vaikutti hienolta. Keittoannos osoittautui isoksi ja lämpimäksi. Se oli erinomainen myös maultaan.
Minestrone, joka sisälsi hammas-/cocktailtikun |
Jälkiruoat
Jälkiruokiakin tuli maistettua jonkin verran. Pääosin tyydyin kuitenkin pääruokiin, sillä jälkiruoat olivat hintavia, kuten niillä on Suomessakin tapana olla. Ylemmässä kuvassa on viimeisen illan tiramisu, joka ei ollut hyvää. Se maistui erittäin voimakkaasti kahvilta. En pidä kahvista. Alemmassa kuvassa on yhden aiemman päivän "Cream caramel". Sekään ei ollut erityisen hyvää, vaikka kuva onkin tilanteesta, jossa olen jo syönyt suuren osan annoksestani. Tästä ei kuitenkaan voi päätellä, että Italiassa on vain huonoja jälkiruokia. Luulisin, että minulle kävi vain huono tuuri jälkiruokien osalta tai otantani jälkiruoista oli liian suppea eikä ole siksi yleistettävissä.
Viimeinen ilta, lihaa
Viimeinen ilta oli poikkeuksellinen. Silloin koko matkalla ollut porukka kokoontui samaan ravintolaan syömään. Tilauksen tekeminen oli aika haastavaa, sillä halusin syödä jotain muuta kuin pizzaa tai pastaa. Yritin löytää lihavaihtoehdoista jotain sopivaa. Lopulta päädyin tilaamaan "mixed meet" -annoksen. Siinä oli hyviä perunoita ja viittä erilaista lihaa vartaassa. Suurin osa lihapaloista oli hankalia syödä, koska niissä oli luuta, läskiä, kalvoja ja muita retaleita. Annos osoittautui lieväksi pettymykseksi.
Monet kritisoivat hotellimme aamupalaa liian makeaksi. Ehkä se olikin sellainen, mutta minua se ei suuremmin haitannut. Enemmänkin se oli eksoottinen. Oli kuitenkin syötävä paljon, jotta jaksoi elää eteenpäin raskasta päivää.
Aamupala sisälsi aina mehua, kroisantteja, myslia (jossa seassa ilmeisesti myös suklaata), valmiiksi paahdettuja paahtoleipiä muovikääreessä (mistä tuli tuli paljon roskaa :( ) Leivän päälle oli marmeladia tai suklaavoita.
Muut ruoat
Edellä mainittujen ohella Roomassa tuli syötyä muutakin. Osa näistä on jonkinlaisia pikaruokia. McDonaldsissa en kuitenkaan halunnut käydä. En halua matkustaa Italiaan asti käydäkseni McDonaldsissa, joissa en Suomessakaan käy.
Ylimmässä kuvassa on "grace". Englanniksi se olisi "armo", mutta en tiedä, mitä se merkitsee italiaksi. Odotin pizzaa, mutta sainkin kinkulla, tomaatilla ja salaatilla täytetyn "systeemin".
Keskimmäisessä kuvassa on eräästä kahvilasta ostamani leipä, jonka välissä on jonkinlainen pihvi ja salaattia (joka ei ollut oikein tykännyt lämmityksestä). Lopputulos oli oikein hyvä maultaan ja syötävyydeltään. Kyllä tuo voitti mäkkärin hampurilaiset kevyesti.
Alimmassa kuvassa on Fiumicinon lentokentältä ostamani "panino" eli kinkulla ja jollain juustolla täytetty patonki. Ei ollut mikään erityisen hyvä "lähtöateria", mutta menetteli. Syöminen ja kokonaisuuden kasassa pysyminen osoittautuivat haastaviksi.
Jäätelöt
Viimeisenä, mutta ei todellakaan vähäisimpänä, enemmänkin parhaimpana osana, käsittelen jäätelöitä. Roomassa on todella paljon jäätelökioskeja. Pienen jäätelötötterön tai annoksen hinta oli 2,50 - 3,00 euroa. Yleensä siihen sai valita useaa erilaista jäätelöä. Maut olivat myös usein voimakkaasti ja selvästi sen makuisia kuin niiden pitikin olla. Joku kommentoi jonkin jäätelön vielä maistuvan terästetyltä.
Alemman kuvan jäätelössä annokseen sisältyi vielä isohko keksi, jota saattoi hyvin käyttää lusikkana. Se kesti siinä hommassa aika hyvin eikä ruvennut heti pehmentymään.
Ennen matkaa kuulin eräältä ystävältäni, että Roomassa on jossakin jäätelökioski, jossa osataan ruotsia. Kuitenkin unohdin, missä se kioski sijaitsi, mutta yritin katsella, missä näkyisi Ruotsin lippu, jollaisen kuulin kyseisellä kioskilla olevan. En kuitenkaan nähnyt lippua. :/ Suomeen palattuani kysyin ystävältäni, missä sen kioskin olisi pitänyt olla. Hän vastasi, että se oli ollut Fontana di Trevin lähistöllä. Ehkä ensi kerralla etsin sen kioskin tai sitten en.
Oi, olipa kiva lukea tämä postaus! En ole ikinä Roomassa ollut, mutta etenkin tuon pizzan kuva sai kyllä kuolan valumaan :9 Myös jäätelöä alkoi tehdä mieli.
SvaraRaderaAiotko muuten jossain vaiheessa lisätä sen nappulan josta voi liittyä lukijaksi? :)
Kannattaa käydä Roomassa joskus. :)
RaderaOlin kyllä aikonut lisätä sen nappulan, mutta en joskus osannut laittaa sitä, niin sitten se jäi. Nyt sen ilmeisesti pitäisi olla paikallaan.